ბოლონიის პროვინცია, იტალია

ბოლონიის პროვინცია იტალია

ბოლონიის პროვინცია, რომელიც ემილია-რომანიას გულში მდებარეობს, შუა საუკუნეების ხიბლის, კულინარიული სრულყოფილებისა და ცოცხალი ადგილობრივი ცხოვრების მდიდარ ნაზავს გვთავაზობს. თავად ბოლონიის ქალაქი ცნობილია თავისი დაუსრულებელი პორტიკებით, წითელი კრამიტით მოპირკეთებული სახურავებითა და ელეგანტური მოედნებით, სადაც სტუდენტები, ადგილობრივები და ვიზიტორები მთელი საათის განმავლობაში ერთობიან. ადით ასინელის კოშკზე და დატკბით ტერაკოტის ჰორიზონტის განსაცვიფრებელი ხედებით, შემდეგ კი გაისეირნეთ კვადრილატეროს ბაზრის უბანში, სადაც საუკუნოვანი საკვების დახლები ვიწრო ქუჩებშია განლაგებული, რომლებიც დელიკატესებითა და ღვინის მაღაზიებითაა გაფორმებული. ქალაქის მიღმა, პროვინცია მოფენილია ისტორიული ქალაქებითა და გორაკების თავზე მდებარე სოფლებით, რომლებიც ნელი მგზავრობისთვის სასიამოვნოა. გაემართეთ დოცასკენ, რომელიც ცნობილია ღია ცის ქვეშ მოხატული ფრესკების გალერეით, სადაც თანამედროვე ხელოვნება შუა საუკუნეების სახლების კედლებს ფარავს, ან დაათვალიერეთ აპენინის ბორცვებზე მდებარე კურორტ პორეტა ტერმე, რომელიც გარშემორტყმულია აყვავებული ტყეებითა და თერმული წყაროებით. მიმდებარე სოფლები იდეალურია ლაშქრობისთვის, ველოსიპედით სეირნობისთვის და პატარა მეღვინეობების მოსანახულებლად, რომლებიც შესანიშნავ ლამბრუსკოსა და პინოლეტოს ღვინოებს აწარმოებენ. საკვები ბოლონიის პროვინციის უდავო ვარსკვლავია. ეს არის ტალიატელ ალ რაგუს (რომელსაც საზღვარგარეთ ხშირად შეცდომით „ბოლონიეზეს“ უწოდებენ), ბროდოში მომზადებული ტორტელინის და მორტადელას სამშობლო, რომელთა საუკეთესოდ დაგემოვნება ტრადიციულ ტრატორიებსა და ცოცხალ ოსტერიებშია შესაძლებელი. გაიარეთ კულინარიული გაკვეთილები, რათა ისწავლოთ ახალი კვერცხიანი მაკარონის ხელით გახვევა, ან დაგეგმეთ ერთდღიანი მოგზაურობა ახლომდებარე საკვების ხეობებში, რათა მოინახულოთ პარმეზანის ყველის ქარხნები, ბალზამიანი ძმრის მწარმოებლები და შებოლილი ხორცის სახელოსნოები. აქ ყველა კვება, როგორც წესი, მშვიდია, ხშირად თან ახლავს ადგილობრივი ღვინოები და შემდეგ მოჰყვება არკადების ქვეშ გასეირნება. კულტურულად, პროვინცია აბალანსებს თავის ღრმა ისტორიას დინამიურ თანამედროვე სცენასთან. ბოლონიაში მდებარეობს მსოფლიოში ერთ-ერთი უძველესი უნივერსიტეტი, რაც ქალაქს ენერგიულ, ახალგაზრდულ ატმოსფეროს და კონცერტების, კინოფესტივალებისა და გამოფენების სრულ კალენდარს სძენს. მუზეუმები მოიცავს რენესანსის ხელოვნების კოლექციებს, უცნაურ სპეციალიზებულ დაწესებულებებს, ხოლო ეკლესიები და სასახლეები ავლენენ რომანული, გოთური და ბაროკოს არქიტექტურის ფენებს. იქნება ეს საკვების, ისტორიის თუ მოდუნებული იტალიური ცხოვრების წესის გამო, ბოლონიის პროვინცია გიწვევთ დარჩენაზე უფრო დიდხანს, ვიდრე დაგეგმეთ.
რეკომენდებული აეროპორტი
ბოლონიის აეროპორტი (BLQ)
საინტერესო ადგილები
ახლომდებარე მიმართულებები